築地でええじゃないか! かわら版

「新宿港町行進」や築地場外、都庁前などで配っているかわら版をアップしています。転送・印刷配布ご自由にお使いください。

週末は獅子祭。かわら版8号データも掲載しました。

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今週末6月7日(金)~10(月)は、波除神社の獅子祭。
金曜の宵宮からはじまり、土曜が里神楽、日曜にお神輿が築地町内を巡行します。最終日の月曜は大祭で、神社にお寿司などを奉納する築地ならではの儀式がおこなわれます。
詳細はこちら。
 
これまではお神輿は市場の中に入り、昨年は江戸時代以来の船渡御もおこなわれました。また、お歯黒獅子のお神輿を「市場は女性が支えてきた」として女神輿としてクローズアップしていたのも特徴でした。
 
今年は観光客も少ない日曜に、築地の町のお祭としておこなわれるようです。
築地の水神社は神田明神の遥拝所でしたが、獅子祭のときは波除神社から山車を引いて行列がまわりました。場内と場外はひとつの街としてつながっていたのです。
豊洲の水神社は深川八幡宮の管轄に変わりましたが、深川のお祭が入るどころか、関係者以外立ち入り禁止の裏側の駐車場わきにぽつんと建っています。
 
お買い物ツアーは通常通り、13時から築地市場正門前です。
仙台中央市場をはじめ、全国からの品物が入りはじめて、品揃えが多彩になってきました。
詳細・直前状況は右記「みずのやさんのTwitter」でご確認ください。
 
3ヶ国語で現状を説明する新作かわら版・第8号と、裏面のお買い物ツアー案内はこちら。
ダウンロードしての印刷・配布、データの拡散、ご自由にお使いください。今回は表面と裏面をセットにする原則はありませんが、レイアウト一面について分割、改変しての使用はご遠慮ください。

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引き続きこちらもよろしくお願いします。
 
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FAX:03-5388-1233

かわら版8号配布開始!! & 葛西市場レポート

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5月25日(土)は、引き続き、カジノ・シール投票はありません。
が、いよいよ新作かわら版発行!
築地でええじゃないか!かわら版8号は、日・英・中三ヶ国語で築地と豊洲の現状をコンパクトにまとめた内容です。
カジノ問題について詳細に書いた7号とあわせて、築地案内、訪日観光客向けに配布していく予定です。裏面はお買い物ツアー案内もリニューアル!
 
25日はこのかわら版を12時ごろから築地各所で配り、お買い物ツアーの告知につとめます。
 
その後、お買い物ツアーは通常通り、13時から築地市場正門前です。今回はゲスト参戦もあるらしいですよ!
詳細・直前状況は右記「みずのやさんのTwitter」でご確認ください。
 
ちなみに25日は、大田市場で8:30~10:00まで水産物部感謝デー。ふだん仲卸で買えない大田で買い物のチャンスですよ!ヒラメがおいしい季節ですね。
 

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さて、前回に続いて、「他の市場はどんなとこ?」シリーズ。
今回は葛西市場(青果・花き)です。
 
葛西市場は1935年にできた両国市場がルーツ。現在地に移ったのが1984年で、95年には東京東部の花き市場を統合する形で、花きも併設されることに。
敷地は74515㎡、青果の扱い量は496tと中規模の市場です。
立地柄、千葉からの買出しが半数くらい。千葉や地元産の野菜も入ってくるようです。

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最寄り駅は京葉線葛西臨海公園京葉線の開業が75年で、一連の湾岸開発の流れから大規模な流通拠点として開発されたエリアにあります。
駅にはマグロの展示がたくさんあり、葛西は水産市場?と思ってしまいますが、これは海側の葛西臨海公園の水族館のPR。食べるマグロではなく、見るだけのマグロです。
 
駅を出たら西側(新木場方向)へ線路沿いを進みます。線路の北側は大型トラックがゆきかう首都高湾岸線。歩道橋で渡ると、葛西中央通りの先右側に市場の敷地が見えてきます。徒歩8分くらい。

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市場の北側は葛西トラックターミナル。そのほかも流通関連の大型施設が集中しています。水産会社のキョクヨーもなぜかここにある。
 
青果は一階建ての一棟がコンパクトにまとまっており、左右からトラックがアクセスし、フォークリフトでどんどん荷捌きを進めていきます。
花きは敷地東側に建つビルで、こちらは立体型の屋内市場になっています。
新しくできた、ほんとうに流通の経由地という感じのシンプルな構造です。なぜか、敷地内の神社はありません。

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関連は正門手前にある低層の建物にまとまっており、物販はあまり一般消費者には用のあるお店はありません。
飲食は二軒あり、正門から看板も見え、近隣の倉庫街のひとたちも食べにきていました。
喫茶といいながら食堂の仙泉と、寿司といいながら寿司がない小池寿司の二店。どちらもメニューがとても多く、小池寿司は寿司と洋食(は仙泉で)以外ならなんでもありという感じ。日替わり定食も和食と中華があり850円。その他麺類やチャーハンの日替わりもあります。

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写真はトリもつ煮定食750円。市場的なボリュームと濃い目の味付けです。
 
葛西市場には場外もないのですが、一店舗だけ。敷地の北側に隣接した「葛西食品市場」という名の西村食品のスーパーがあります。
スーパーなのでなんでもあり、乾物や加工食品、ジュースやお酒、野菜・肉・鮮魚と、業務用の冷凍生鮮品が充実。業務用・保存用から、家庭で今日使えるロットの野菜やすぐ食べられるアイス(なぜか種類が多く、安い)などが市場価格で手に入ります。ただし営業時間は6:00~12:00まで。

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特に見学というところもありませんが、周辺全体の雰囲気とともに、トラック主流の物流を実感できる、都民(と千葉県民)の日常の食を支えている市場です。
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他の市場はどんなとこ?/品川食肉市場

前日の告知となり恐縮ですが、5月18日のカジノ・シール投票はありません。お買い物ツアーは通常通り、13時から築地市場正門前です。
詳細・直前状況は右記「みずのやさんのTwitter」でご確認ください。

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ひさびさ!他の市場はどんなとこ?シリーズ、今回は都内唯一の食肉市場・中央卸売市場品川市場・芝浦と場(とじょう)をお届けします!

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と場と行っても、カジノ推進派にとって残念ながら、賭場ではありません!
品川市場の立地は品川駅すぐ。周辺はオフィスビルやタワマンの立ち並ぶ湾岸ゲートウェイ。築地同様、ディベロッパーが喉から手が出るほどほしい好立地では(そしてここも失っては日本の水産・畜産業は壊滅します)?と、心配になります。
が、現在は周囲の変貌をよそに静かに変わらぬ姿を保っているのが、この壁。

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実は品川市場は一般は完全立ち入り禁止(学校からの見学のみ)、写真も不可豊洲以上のほんとうの「閉鎖型」市場です。
 
それは、と場=屠場が併設されているから。
 
食肉(牛・豚)の多くは卸売市場に生体で搬入され(枝肉取引、輸入肉もあり)、場内の屠畜ラインで解体されて、検査を経て翌日に市場でセリにかけられます。
働く人たち(都の職員)は厳しい衛生管理を受け白衣・マスク・ヘルメット着用、施設内には消毒やエアカーテンを経ないと入ることはできません。搬入車両も当然厳密に管理。
 
「閉鎖型」といいながらエアシャッター開けっぱなしで作業したり屋外で荷捌きしている豊洲市場とは大違いです。もちろん品川は、コールドチェーン以外の何ものでもない。
 
品川市場が「閉鎖」しているのはもう一つ理由がありますが、それは後述。
 
まずは品川市場の歴史。江戸時代まで肉食文化が広まっていなかった日本で、食肉と場が必要となったのは、開国当時の外国人向け。
慶応3年(1867年)に白金に東京初のと場が作られます。
2年後の明治2年(1869年)には築地にも公営と場が開設。なんと築地は水産・青果より食肉が先だった!そもそも築地も港町、明治時代には築地ホテルがあり、外国人居住地区でもあったわけです。
最大6カ所まで増えたと場を、昭和11年(1936年)東京市営・芝浦と場に統合、2年後から東京市が屠畜業務を直営するようになります。
併設市場が開業するのはだいぶくだって昭和41年(1966年)。その後、現在地で市場・と場の機能が近代的に整備されてゆきます。
 
ちなみに食肉市場・と場は全国にどのくらいあるのか見てみると、北は仙台から、南は佐世保まで。関東地方は6カ所ありますが、千葉県にはなく埼玉県に2カ所。品川市場のお肉は、都内中心の流通のようです。
北は仙台から、というのが意外でしたが、国内最大の畜産地・北海道ではホクレンが運営する「家畜市場」があちこちにあるそうで、生産地市場は流通経路がちがうようです。
 
そんな品川市場で見学できるのは、正門から少し先の道路に面した食肉市場センタービル(事務所棟)6Fの「お肉の情報館」(10:00~18:00土日祝日休み)のみ。予約不要ですが、名前を書いて入ります。
中は広い一室で、中央に巨大な枝肉の実物大模型、牛の皮(と場で解体した牛豚は、食用だけでなく皮革や医薬品用にも卸されます)など。ケース内にと畜に使う道具の実物、パネルや紙の資料、あとは自分でプログラムを選べるビデオ(機械が古い!)を見ることができます。
ここで真剣に学習すれば、畜産業から流通、市場取引、解体、お肉の調理方法(お店で配るようなレシピつきのパンフももらえます)、そして牛肉輸入自由化BSEなどのお肉を巡る諸問題(今問題のTPPやEPAの解説はない…)にけっこう詳しくなれます。特にビデオは、実際見学できないと場の作業を撮している貴重なもの。

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しかし、この展示施設さえも、撮影不可!豊洲市場のマグロ模型より立派な?枝肉模型くらい撮りたいなぁ、と思いますが、記念撮影スポットではないのです。
仕方ないので「築地でええじゃないか!かわら版」得意のイラストを描いてみました!もらった資料の裏にスケッチしたのを、あとで記憶で仕上げたので、こんな出来ですが…いかがでしょう?
 
豚の股鈎やフットカッターなどは、とにかく重たい動物を相手にしていることが実感できます。ちなみに牛は「大動物」豚は「小動物」と呼ばれ、別々のラインを流れます。
 
そして問題のパネル展示。
筆者は市場の継続性について気にしているので、畜肉の市場経由率はどうなのか、そのデータも出ていました。食肉もやはり年々市場経由率は落ちていますが、和牛や国産黒豚は変わらない傾向。つまり、高い肉は生体で消費地まで運ばれ、市場取引にかけられています。
しかし枝肉で輸入される輸入肉は今後も増えていく見込みで、景気も食糧自給率も下がり消費者が安い輸入肉しか食べられなくなる、そして国内生産者の経営も困難になることで、屠畜から解体、検査・評価、卸売を一環して行う市場の機能は危機にむかうわけです。水産や青果と同じ構造です。
 
さて、と場を閉鎖型にしているもう一つの理由。それは差別です。
屠畜・解体に対する差別意識はいまだに解消されておらず、お肉の情報館には品川市場に届いたヘイト文書なども展示されています。
それらは呆れるような内容ですが、ネットで「品川市場」を検索すると、誤解や偏見、あるいはタワマンのあるような品川でと畜(トサツと書く人が多い)を行わないでほしい、などの文言に簡単に行き当たります。タワマンの歴史など、と場の由緒に比べればはるかに浅いのですが。
 
よく言われることですが、ベジタリアンヴィーガン)が言うならまだわかります。もっとも動物を愛護して人間を差別するのもおかしな話ですね。
もしかしたら遠い外国で知らない誰かが「処理」した牛豚が冷凍されたものが市場を経由せず、スーパーで安売りされたり牛丼屋で提供されていれば、清潔で安心なので、神戸牛や松阪牛なんて穢らわしいとお思いなのかもしれませんね。
 
消費者が市場を嫌がるのは水産・青果にも見られることで、築地市場豊洲移転にあたって「市場は早朝深夜に交通量も多く、迷惑施設」と、住民は認識しているのか、と、懸念され、現に工事中や開場後も労働者の人がゆりかもめを利用することに「魚臭い」と、文句を言う人もいるようです。
 
もともとさらに差別が根強い食肉市場の移転は、逆に適地が見つからず容易ではないのか。あるいは「イメージダウン」としてディベロッパーの標的にされやすいのか。
TPPやTAG(日米"物品"相互協定)などで進む輸入肉による市場寡占、そして高輪ゲートウェイや築地をはじめとする湾岸再開発、世界的に深刻化している差別・ヘイト…
品川市場・芝浦と場の存続と、この市場が支える全国の畜産業の今後は、決して安穏とはしていられないと思われます。

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では、最後にお待ちかね、市場グルメ!
品川市場にも関連はありますが、包丁や白衣などのお店(帝国臓器など)が数軒あるだけで、一般は利用できません。
唯一入れるのが、「一休食堂」です。(6:00~15:00・日曜休み)
正門で警備員さんに声をかけて入れてもらいましょう。入ってすぐ左です。
 
ここはメニューの多さも話題となっていますが、もちろんボリューム満点でリーズナブルなお肉の定食も豊富で、近隣のオフィスからもスーツ姿の男女が連日訪れています。従って、12-13時は満席のことも。ただしメニュー提供は早いし大きなテーブルで席数も多いので、待ち時間はそれほど長くありません。
 
もっとも有名なのが、冒頭に写真を載せた煮込み定食880円。和牛頬肉煮込みとモツ煮汁、ごはん、海苔か玉子が選べます。
市場直送、おそらく都内でもっとも新鮮なモツが味わえます(品川市場に場外はありませんが品川駅付近にモツ煮や焼きトンの呑み屋街があるのが、都内二番目に新鮮なモツでしょう)。しっかり煮こまれた頬肉も柔らかく、肉の知識豊富なお店ならではの美味しさです。
ただし、働く人は連日だからか、野菜炒めや日替わりの魚定食のオーダーが多かった(水産市場の人たちはお肉が好き)。

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   (品川駅近くの呑み屋街・ランチタイム)

安くておいしくて駅近の一休食堂はグルメ投稿のブログなどにも頻出していますが、こういう記事にも「トサツをしている人たちと一緒で緊張」などという偏見が見られます。そもそも、市場で働く人はと場だけではなく、セリ人も検査員も事務員も買い出し人もいます。近隣のビジネスマンも食べています。
そして、と畜・解体の作業など、牛の顔面や臓物を火で炙って煮込んだものを口に入れ、歯で食い千切る消費者に比べれば、どれほどのことでしょう。
激しい言い方かもしれませんが、どんなに生き物の生命を奪うことから目をそらし、清潔なイメージで生産が見えない食品を望もうと、チューインガム以外の食べ物は完全に工場だけで作ることはできません
モノを食べるなら、その生産流通過程にいわれなき穢れを感じて見ないまま食べるのではなく、生き物が私たちの口に入る食べ物となるプロセスを意識する方が、よほど豊かではないでしょうか。消費者がそうしたプロセスを知ることができるのも、消費地市場が都会にあることのメリットではありませんか。
 
あらためて、生き物(動植物)や、生産や流通に関わる人たちに感謝して食べることの大切さを感じた食肉市場でした。
そういえば市場内に神社や供養碑はあるのか、知りたかったのですが、見学不可なのが残念でした。
 
おまけ。
もっと畜産のことを知りたい方は、東京大学総合研究博物館(本郷)へ。6月30日まで「家畜」展が開催中です(10:00~17:00月曜休み・無料)。

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築地をカジノに?! 賛成? 反対? シール投票5.11&累計結果!

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2019.5.11「築地をカジノに?! 賛成?反対?」 シール投票 at築地四丁目交差点&築地市場駅にご協力いただき、ありがとうごさいました!
Thank you for your cooperation for research about Tokyo met.gov.plan Tsukiji change into Casino? at Tsukiji!!
黄色シールが四丁目交差点(11:00-12:00)、賛成2:反対36。青シールが築地市場駅(13:00-14:00)、賛成0:反対18。トータル:賛成2:反対54となりました!
Yellow is at Tsukiji crossing : Agree 2 : Disagree 36.
Blue is at TsukijiShijo station : Agree 0: Disagree 18.
Total :Agree 2:Disagree 54.
 
 
今日は暑いので?築地全体人少なめ。
そんな中貼ってくださった方からは「地元だから絶対いや」「私は横浜。うちもカジノは反対」
中央区がノーと言えば済む話なのに。新区長は日本橋の再開発利権に絡んでるから、築地のことは何もわかってない。副区長をトップにした行政が議会をスルーして進めている」
あとは、フランス人のご一家でお父さんが冗談で賛成に貼ろうとしてご家族に𠮟られたり。日本人のご夫婦で「夫は好きなのよ。だから困る」と、ご夫君の分まで二票反対に入れた(あれ、統計不正?)女性、など。
 
築地市場駅築地市場営業権組合主催・お買い物ツアー前後の実施のため、偏りがありますが、特にお買い物ツアーではない方もどんどん貼ってくださってこの結果。
豊洲に行った。つまんなかった」という中国語圏の方も反対。
 
賛成は相変わらず若い男性です。人生に夢を持ってるのかもね。
 
 これまで3月30日から計六回のシール投票で、累計は賛成:18 : 反対399となっています。
 
来週はお休みです。
 
カジノ問題についての詳細な報道はこちら。
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この記事は段落ごとに日本語・英語・中国語の順で記述してあります。
This column is writen in each sentence Japanese,English and Chinese.
本文記述都章、日文、英文、中文。

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東京都は2018年10月6日、中央卸売市場・築地市場を閉鎖し、10月11日豊洲新市場を開場しました。

Tokyo met.gov. closed the Tsukiji wholesale market on October 6, 2018

 and opened the Toyosu new market on October 11.

東京都政府於2018年10月6日関閉了築地批發市場,並於10月11日開放了豊洲新市場。

 

豊洲市場は元々東京ガスの工場の汚染が土壌や地下水に残る上、東日本大震災(震度5)で液状化した軟弱地盤にあります。6000億円かけた建築物も、建物間の動線の悪さや急カーブ・スロープの多さ、仲卸店が狭い、排水が悪いなど、事前にも数々の問題が指摘されていました。

「移転は立ち止まって考える」として開場を2年延期した小池都知事はそうした問題に対策をせず、形式的な習熟訓練だけで強引に移転を進めました。

The Toyosu Market site is ex.Gas factory of Tokyo gas corp. 

Pollution is left in soil and groundwater. And the site is on the weak foundation

 which liquefied by the eastern Japan great earthquake (2011. seismic intensity 5).

The building structures on which costs 600,000,000,000 yen, many problems were also pointed out beforehand.

The line of flow is confused with a lot of sharp curve and steep slope , 

and the relationship between three buildings is too far, the wholesale fish market store are too small to work, 

drainage is easily choked.

Koike ,the Governor of Tokyo met. saying "About removing the Tsukiji Market, once stop and think." 

who postponed the opening the Toyosu Market for 2 years, 

didn't take any measures of such problems and advanced remove forcibly only by formal acquirement practice. 

豊洲市場是前東京燃気公司的工廠的墳埋地。 汚染留在土壌和地下水中。該場液化地位於日本東部大地震(2011年,地震烈度5)的薄弱基礎之上

建築物上耗資6000億日元,事先也指出了很多問題

三座建築物間的線路流量不足以和很多営利的曲線和陡坡。批発魚市場的商店是狭隘而無法工作,排水很容易堵塞。

小池東京都知事説“関於移転築地市場,一旦停下来思考。” 誰推遅了2年的開業豊洲市場,沒有採取任何措施解決這些問題,只是通過基於形状的培訓強行移転。

 

事実、開場してから70日で80件超の人身・物損事故(地盤沈下、汚水噴出、ターレが炎上など)があり、現在までに2名の死亡事故も起きています。今年4月の死亡事故は、以前に重体事故が発生したのと同様に、エレベーターの構造が原因でしたが、東京都は検証を拒んでいます

Actually, there are more than 80 accidents (land sinkage cracks, a polluted water spout , 

and tarlet car going up in flames) in 70 days after it opens. And two fatal accidents has also occurred by present.

The fatal accident in this April was caused by the structure of the elevator, just as the serious condition accident had happened before,

 but Tokyo met.gov.refuses to verify it.

事實上,在開業後的70天內,発生了80多起事故(地面沉降,汚水噴口,作業荷車在火焰中上升)。 到現在還発生了両起致命事故

今年4月発生的致命事故是由電梯的結構造成的,就像以前発生過重大傷害的状況事故一様,但是東京都政府拒絶試図調査這起事故

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また、豊洲市場への交通アクセスは悪く、買出し人が激減、合わせて入荷量も築地から7%下がっています。

買出し人のための駐車場は足りないのに、さらにその場所で「土曜マルシェ」や「食フェス」といった市場と関係ないイベントを実施、「賑わい・活気創出」と言いながら集客にも大失敗しています。

Cause of the difficulty of the traffic access to the Toyosu Market, the wholesale purchase customers

 decrease badly, and, quantity of arrival is 7% down than Tsukiji.

The parking lot's for a wholesale purchase customers are not enough.

 But many events unrelated to the Market such as "Saturday Marche" and "Food Fes." are conducted in its location. 

And the events are quite deserted.

為交通進入到豊洲市場的困難、批発購買客戸顕著減少,到達荷数量下降7%比築地。

批発購買客戸的停車場是很短。 但許多興市場無関的商業活動,如“星期六馬市場”和“食品祭典”在它的位置進行。 商業活動是非常冷清。

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見学コース(上の通路です)は「何も見えない」「つまらない」と来場者から不評、マグロのセリ見学もキャンセルがあいついでいます。

現在、鮨・海鮮丼などの飲食店(うおがし横丁)には連日大行列ができていますが、あまりの混雑にお客さんからの不満も漏れています。お店の家賃やコストの高さから、メニューは軒並み値上げを余儀なくされています。

The tour course of the Toyosu Market, "Nothing is seen." ”Disppointed ! ” many visitors say.

 And many tourists cancell the observation of Tuna Auction.

Everyday, long line for waiting has formed at Restaulants of Sushi and Seafood bowl in the Market(Uogashi alley)

 at present, but dissatisfaction from a guest is also leaking out to the congestion which is that. 

Cause of the height of the costs and rent in  stores many Restaulants rise in price of their menu.

豊洲市場的旅遊路線,“沒有看到任何東西。” “很失望! “許多遊客說。 許多遊客都取消了旅遊観金槍魚的拍売。

現在,市場的鮨飯和海鮮飯餐庁(魚河岸横丁)已経形成了等待的長隊,但客人的不満也洩漏到了擁堵状態。 商店的成本和租金高度的原因許多餐庁的菜単価格上漲。

 

一方、築地市場については東京都による拙速な破壊が進められています。アスベストや粉塵対策に疑問や不安の声もあり、文化財としての保存の検証も行われていません。

また、卸売市場とともにあり、多くのプロの料理人や観光客を引きつけてきた築地場外市場にも悪影響を与えています。

On the other hand, the destruction of the Tsukiji Market is too fast and too rough advanced by Tokyo met.gov. 

There are also a question and worrying voice in the measure for asbestos and dusts, and preservation as a cultural asset isn't inspected.

It also have a bad influence upon the Tsukiji outer Market 

which is here with the wholesale Market and has attracted many professional cooks and tourists.

另一方面,東京都政府対築地市場的破壊過快而且過於粗糙。在石棉和灰塵的措施中也存在問題和擔憂的聲音,並且沒有検証作為保存築地市場建築為文化資産。

它対産生了不良影響為築地場外市場,這裡有批発市場,吸引了許多專業厨師和遊客。

 

2019年1月に発表された「築地まちづくり方針」には市場敷地に高層ビルを建て、国際展示場・高級ホテルなどを入れる計画が描かれています。これは同時期に国が策定したIR実施条例の「カジノ設置可能施設」の条件にぴったり合致しており、小池都知事は「カジノはポジティブ、ネガティブ総合的に検討したい」と発言しています。

The plan "Tsukiji community building policy" announced by Tokyo met.gov. in January, 2019, 

draw the plan which builds a skyscraper in ex.Market site and puts International Exhibition Center and luxuary hotels. 

This plan agrees tightly with the condition of the "Casino installation possible facilities" of an IR implementation regulation

 that the National gov. settled in a simultaneous period for this,

 and Koike Governor of Tokyo is remarking "I’ll consider overall about Casino plan both positive and negative." , 

maybe she is Positive.

東京都政府公佈了“築地社区建設政策”的計画、 在2019年1月,画製了在前市場場地建造摩天大楼的計画,並放置国際展覧中心和豪華酒店。

該計画興国家政府的IR実施条例的“賭場安装可能設施”的條件緊密一致、為此同時安頓下来。小池都知事正在評論“我将総体上考慮賭場計画的正面和負面。” 也許她是積極的。

 

築地市場を愛し、楽しんでおられるみなさん。

日本の食文化の最重要な場所である「築地」は、東京都民であろうと観光客であろうと、みんなにとって大切なものです。

文化財としての築地市場の破壊、豊洲市場の危険性、税金のムダ遣い、そしてカジノ・再開発問題。

どれかひとつでも(もちろん全てでも)東京都のやり方に疑問や不安を感じるなら、HPから、あるいは郵便・電話・FAXで都庁に声を届けてください。長文でも一言だけでもかまいません。

あなたの声をお寄せください|東京都

FAX:03-5388-1233

誰も反対意見を送らないと、行政は「理解が得られた」として、みんなが望まないことをどんどん進めてしまいます。

Everyone who is loving and is enjoying the Tsukiji market.

"Tsukiji" , the heart of Japanese food culture is important place for everyone, either Tokyo citizens or Tourists.

Destruction in the Tsukiji Market as a cultural asset, danger in the Toyosu market, 

wasteful errand of a tax, and the re-development plan with Casino…

If even you feel a question and anxiety in these methods by Tokyo met.gov.  

Please send your voice to Tokyo Metropolitan Government by Email from HP

 "I love Tsukiji""Casino? No Thank you!".

Contact Us - Tokyo Metropolitan Government

Please diffuse with your SNS ,Twitter,Facebook,with #savetsukiji #tsukijiisalive.

Your voice will be a big power to Save Tsukiji !  

每個人都愛和享受築地市場

日本飲食文化的核心“築地”是每個人的重要場所,無論是東京市民還是遊客。

破壊作的築地市場為文化資産、豊洲市場的危険、浪費的税収些事、以及賭場的重新開発計画…

即使你対東京都政府的這些方法感到疑問和焦慮。

請在東京都的網站上発送信息「我愛築地不要賭場」

Contact Us - Tokyo Metropolitan Government

 (英文)

你的SNS TwitterFacebook 請発信和 #savetsukiji #tsukijiisalive。

你的声音将一個巨大的力為保持築地市場 !

5.11 「築地をカジノに?! 賛成? 反対? シール投票」告知

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第六回「築地をカジノに?! 賛成? 反対? シール投票」
5月11日(土)11:00~ 一時間程度
築地四丁目交差点(本願寺側)
雨天中止。
 
シール投票はこれまで五回実施して、賛成16:反対345。どしどしご協力ください! かわら版も配ります!

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土曜日は13時からの築地市場正門前・お買い物ツアーもよろしく!
詳細・直前状況は右記「みずのやさんのTwitter」でご確認ください。
**
引き続きこちらもよろしくお願いします。
都庁に声を届けましょう
Send your Message to Tokyo Met-gov.
東京都的網站上発送信息
 
宛先はこちら。
 
FAX:03-5388-1233

築地をカジノに?! 賛成? 反対? シール投票4.27&累計結果!

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GWに築地と豊洲をはしごでまわってみよう、というみなさん。
市場は4月28日(日)、30日(火)、5月1日(水)、4日(土)、5日(日)はお休みです。
豊洲だけでなく、築地場外も市場のサイクルで動いているので、GW期間中に休市日があります。築地魚河岸は休市日に準じてお休みになります。築地はお店によっては年中無休のところもあり、お休みは個別に違いますので、行きたいお店が開いているかどうか、あらかじめチェックしましょう。
また、築地でランチを食べたあと、14時ごろ、のんびり豊洲に移動、という計画を立てている方が多いようです(築地現地で聞いた声による)。豊洲市場は卸売市場なので、早朝に営業し、昼には終わります。見学コースは17時まで開いていますが、飲食店を含め、物販など一般が利用できるお店も14時にはほとんど閉まっています。昼すぎに豊洲に行っても、ただでさえおもしろくない上に、もうすっかり終わっていてがっかりです。
また、早朝のマグロのセリ見学に申し込む場合は交通手段をあらかじめ確認しましょう。ゆりかもめの始発では間に合いません。
 
2019.4.27「築地をカジノに? 賛成? 反対? シール投票」 at築地四丁目交差点&築地市場駅にご協力いただき、ありがとうごさいました!
Thank you for your cooperation for our research about Re-development of Tsukiji Market change into Cajino? planning by Tokyo Met.Gov. 
赤シールが四丁目交差点(11:00-12:00)、賛成2:反対45。緑シールが築地市場駅(12:45-14:00)、賛成0:反対27。トータル:賛成2:反対72となりました!
Red is at Tsukiji crossing : Agree 2 : Disagree 45.
Green is at TsukijiShijo station : Agree 0: Disagree 27.
 
GW初日。海外からの観光客が、たぶんこの期間ホテルが高いから日本を敬遠してると思います。今日は築地全体人が少なめ。海外の方は、市場が移転していることを知らないで、楽しみに来たという方もかなりおられます。「なんで市場ないの? 悲しいよ」と、よく言われます・・・
今日のシール投票は、いつもより日本人の人がどんどん寄って来てくれましたね。結構若い女性も多くて、もれなく反対です。
賛成は二つとも日本人男性。一人目は駆け寄ってきてくださり「大賛成!」と。もう一人はお連れのお母さまらしき方に「えー、なんで?」と言われ「なんとなく…」だそうです。
 
築地市場駅築地市場営業権組合・お買い物ツアー前後の実施のため、偏りがありますが、特にお買い物ツアーではない方もどんどん貼ってくださってこの結果。
 
これまで3月30日から毎週・計五回のシール投票で、累計は賛成:16 : 反対345となっています。
 
来週はお休みです。
 
カジノ問題について最新の詳細な報道はこちら。
「築地ブランド地盤沈下」とは、不穏なタイトルですが、逆にいえば場外を支えることが、再開発への対抗となります。「築地ブランド」を作るのは、お店や市場だけではなく、買う人にもかかっています。「築地ブランド」の言葉を出した小池都知事や都庁ではありません。
記事中にあるように「飲食は強いが物販が落ちている」のは、お店からもよく聞かれることです。みなさん、築地に来たら、お食事だけでなく、ぜひお買い物も!!
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引き続きこちらもよろしくお願いします。
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