お正月、築地におせちの買い出しに行ったり、和食や伝統文化をいつも以上に味わった方も多いと思います。 最後の年の瀬とか、最後のお正月とかさんざん報道されている築地市場（去年もそうでしたが…）。本当に今年で最後でいいでしょうか？そして築地に来ら…
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